Rezept Falsches Huhn

 
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Falsches Huhn

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Küchentipp: Eierliköreis !
Füllen Sie den Eiswürfelbehälter mit Eierlikör. Wenn der Likör fest gefroren ist, stecken Sie Zahnstocher hinein. So erhalten Sie leckeres Eis-am-Stiel für Erwachsene.

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Informationen zum Rezept:

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Zubereitung des Kochrezept Falsches Huhn:

Rezept - Falsches Huhn
Ein altes baeuerliches Kochrezept nennt sich "Falsches Huhn" - ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Sonntagsgericht. Fuer vier Personen werden vier Scheiben Schweinekamm (ohne Knochen) geklopft, gesalzen und gepfeffert, mit Butter bestrichen und dann mit sehr viel gehackter Petersilie eingerollt und - wie Rouladen zugebunden. In Fett anbraten und dann mit Wasser gar duensten. Dazu Salzkartoffeln. Als Beilage passt am besten Mischgemuese.

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