Rezept Extragute Tatarensauce

 
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Extragute Tatarensauce

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Kennwort: HANDY rezept 19169
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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
225 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing
40 g Eingelegte Dillgurken; kleingehackt
1 El. Petersilie; feingehackt
2 Tl. Kapern; kleine
2 Tl. Zwiebel; gerieben
1 Tl. Zucker
1 Tl. Mittelscharfer Senf
1 Tl. Zitronensaft
1/4 Tl. Knoblauchpulver; besser frisch durchgepressten nehmen,1 bis 2 Zehen
Zubereitung des Kochrezept Extragute Tatarensauce:

Rezept - Extragute Tatarensauce
Alle Zutaten veruehren und zugedeckt kuehl stellen. Ergibt ca. 300 ml Tatarensauce * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96 Stichworte: Aufbau, Sauce, P1

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