Rezept Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse

 
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Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse

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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 gross. Zwiebel
25 g Butter
750 g Rinderhackfleisch
2 El. Semmelbroesel
1 1/2 El. Aprikosenmarmelade
50 ml Zitronensaft
2 Tl. Curry
1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Pfeffer
2  Eier
200 ml Milch
Zubereitung des Kochrezept Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse:

Rezept - Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse
Gefaess: Flache Form aus Glas, Keramik oder Porzellan (fuer 1,5-2 Liter Inhalt), auf die Glaspfanne stellen (Einschubhoehe 1). Zwiebel und Butter in der Form mit Mikrowelle solo - 600 Watt - 3 Minuten anduensten. Hackfleisch, Semmelbroesel, Marmelade, Zitronensaft und Gewuerze dazugeben, alles gut vermischen und weitergaren. Hierzu Mikrowelle (600 Watt) fuer 8 Minuten einstellen. In der Zwischenzeit Eier und Milch verquirlen, ueber die vorgegarte Hackfleischmasse giessen und erneut 6 Minuten mit 600 Watt garen. Zu diesem Gericht passt am besten ein Curryreis und ein frischer, gruener Salat. * Quelle: Siemens Microwellenkochbuch fuer die Microwelle plus. ** Gepostet von: Iris Cierpinsky Stichworte: Fleisch, Rind, Hack, Mikrowelle, P4

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