Rezept Exotischer Obstsalat

 
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Exotischer Obstsalat

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Küchentipp: Wacholderbeerentee !
Gegen Angina, Rheuma, Aterienverkalkung, Asthma Wechselbeschwerden

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
125 g blaue Weintrauben,
1  Eiweiß
2 El. Kokosraspel
1  Baby-Ananas
1  Papaya
1  Karambole
2  Kaki oder Sharonfrüchte
1  Granatapfel
1/2  Zitrone, Saft von
300 ml Vanilleeis
6 El. Eierlikör
1 Dos. Joghurt.
Zubereitung des Kochrezept Exotischer Obstsalat:

Rezept - Exotischer Obstsalat
Weintrauben mit Eiweiss bestreichen, in Kokosraspeln waelzen. Von der Ananas die Krone abschneiden, beides fuer die Dekoration zur Seite stellen. Ananas dick schaelen, in Stuecke schneiden. Papaya halbieren, Kerne entfernen, die Frucht schaelen, in Spalten schneiden. Karambole in Scheiben, Kaki in Spalten schneiden. Aus dem Granatapfel die Kerne herauslesen. Das Obst in einer weiten Schale anrichten, mit Zitronensaft betraeufeln, die Ananaskrone zur Dekoration dazu stellen. Das leicht angetaute Eis mit Eierlikoer und Joghurt verruehren. Zu den Fruechten servieren.

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