| Kochrezept / Rezept Exotischer Möhrensalat |
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Küchentipp: Baldrianwurzeltee !
Gegen Schlafstörungen und ein optimales Beruhigungsmittel |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Möhren |
| 2 Scheib. Ananas (aus der Dose) |
| 1 El. Rosinen |
| 2 El. Kokosflocken |
| 3 El. Zitronensaft |
| 3 El. Ananassaft |
| 1 El. Honig |
| - - Cayennepfeffer |
| 1 Sp./Schuss gemahlener |
| - - Koriander |
| 2 El. Öl |
| 4 gross. Blätter Kopfsalat |
| Zubereitung des Kochrezept Exotischer Möhrensalat: |
Rezept - Exotischer Möhrensalat
Möhren fein raspeln, Ananas in kleine Würfel schneiden, Rosinen
waschen. Alles mit Kokosflocken mischen.
Für die Marinade Zitronensaft mit Ananassaft und Honig verrühren,
mit Cayennepfeffer und Koriander abschmecken. Öl hinzufügen, Marinade
mit den Salatzutaten mischen, kühl stellen und durchziehen lassen.
Salat vor dem Servieren nochmals abschmecken. Teller mit
Salatblättern belegen und den Möhrensalat darauf anrichten.
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