| Kochrezept / Rezept Exotischer Fruchtsalat an Kokos-Joghurt-Sauce |
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| Rezept Hits: 3440 |
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Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung.
Vorsicht bei Rohen Bohnen :
Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Mangos; reif |
| 1 Avocado |
| 1 Kiwi |
| 100 g Litschis ODER |
| 100 g Rambutan |
| 2 El. Zucker |
| 1 Stueck Ingwerwurzel; frisch |
| 50 g Kokosnussraspeln |
| 2 El. Zucker |
| 360 g Joghurt; nature |
| - - Zitronenaroma |
| Zubereitung des Kochrezept Exotischer Fruchtsalat an Kokos-Joghurt-Sauce: |
Rezept - Exotischer Fruchtsalat an Kokos-Joghurt-Sauce
Mangos, Avocado und Kiwi schaelen, das Fruchtfleisch in Wuerfel oder
Schnitze schneiden. Litschis oder Rambutan schaelen, frische
halbieren und entsteinen.
Alle Fruechte in eine Schuessel geben und mit dem Zucker bestreuen.
Ingwerwurzel schaelen und feinreiben. Zucker und Kokosraspeln
mischen, dann hellbraun roesten. Auskuehlen lassen und mit Joghurt,
Zitronenaroma und Ingwerwurzel verruehren.
Die Sauce separat zum Fruchtsalat servieren.
* Quelle: Beatrice Aepli, in Orella, Heft 6, 1994
** Erfasst und gepostet von Rene Gagnaux
(2:246/1401.58 - AKA 2:301/212.19)
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Fruchtsalat, P4
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