| Kochrezept / Rezept Exotische Hackfleischsuppe |
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Küchentipp: Beize für das Fleisch !
Bauchfleisch, Schulter und jedes Fleisch, welches nicht von Haus aus zart ist, sollten Sie über Nacht in eine Beize aus Buttermilch, Sauermilch oder Rotwein legen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 El. Öl |
| 500 g Hackfleisch |
| 4 Zwiebeln |
| 2 rote Paprikaschoten |
| 1 1/2 l Brühe |
| 5 Bananen |
| 250 g süße Sahne |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Curry |
| - - Paprika |
| - - Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Exotische Hackfleischsuppe: |
Rezept - Exotische Hackfleischsuppe
Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten
in Würfel schneiden, dazugeben und andünsten. Mit Brühe ablöschen,
aufkochen und 10 bis 15 Minuten fortkochen.
Bananen in Scheiben schneiden und in die Suppe geben. Sahne
unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Beilage: Baguette.
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