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| Kochrezept / Rezept Exotische Früchte-Pfanne |
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| Rezept Hits: 2157 |
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Küchentipp: Vanillin !
Naturidentischer Aromastoff (Vanillin-Zucker), im Gegensatz zu echter Vanille. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Beefsteak | | 300 g Hähnchenfilet | | 1 Paprikaschote, rote | | 125 g Champignons | | 10 Litschis | | 1 Ananas (ca. 750 g) | | 2 Kiwis | | 1 Dos. Mandarin-Orangen, (314 ml) | | 2 El. Sojaöl | | - - Salz | | - - Pfeffer, bunter | | 1 P. TK-Erbsen, (150 g) | | 1/8 l Brühe, klare (Instant) | | 2 El. Sojasoße | | 1 El. Speisestärke | | - - Curry | | 1 Karambole | | - - Minzblättchen |
| Zubereitung des Kochrezept Exotische Früchte-Pfanne: |
Rezept - Exotische Früchte-Pfanne
Fleisch in Streifen schneiden. Paprika und Champignons putzen,
waschen. Paprika in Streifen, Champignons in Scheiben schneiden.
Litschis aus der Schale loesen, entkernen. Ananas vierteln, den Strunk
entfernen, Fruchtfleisch wuerfeln. Kiwis schaelen, 4 Scheiben zum
Garnieren beiseite legen, Rest in Stuecke schneiden. Mandarinen gut
abtropfen lassen. Oel in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin auf 2,
Automatik-Kochstelle 9 oder 12 portionsweise braun anbraten. Mit Salz
und Pfeffer wuerzen, herausnehmen. Paprika, Champignons und Erbsen im
Bratfett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 anduensten. Vorbereitete
Fruechte und Fleisch zugeben. Mit Bruehe und Sojasosse abloeschen. Ca.
2
Min. duensten. Speisestaerke mit wenig Wasser glattruehren. Sosse damit
binden. Mit Salz, Pfeffer und Curry pikant abschmecken. Karambole in
Scheiben schneiden. Fruechte-Pfanne auf Tellern anrichten, mit Kiwi,
Karambole und Minze garnieren, mit Reis servieren.
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