Rezept Etwas Chinesisches

 
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Etwas Chinesisches

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Kennwort: HANDY rezept 8090
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Küchentipp: Reibekäse !
Sie können hart gewordenen Käse gut als Reibekäse hernehmen. Für Nudelgerichte oder Soßen, etc. eignet er sich hervorragend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Bandnudeln
250 g Putenbrust
- - oder noch besser Krabben
- - (diese aber nicht anbraten)
250 g Sojakeime
2  Fruehlingszwiebeln
- - Maggi-Fix fuer Bami-Goreng (als Grundsauce)
- - Hoisinsosse
- - Sojasosse
Zubereitung des Kochrezept Etwas Chinesisches:

Rezept - Etwas Chinesisches
Nudeln Kochen, Bami-Mischung zubereiten, einen Essloeffel Hoisinsauce und ordentlich Sojasauce zugeben. Putenbrust in Streifen schneiden im Wok mit Erdnussoel scharf anbraten, herausnehmen und warmstellen. Sojakeime und Fruehlingszwiebeln im Wok braten (ca. 5 min.) Nudeln, Fleisch und (verfeinerte) Bami-Mischung zugeben, mit Sojasauce abschmecken, fertig ... ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Nudelgerichte, Chinesisch, Putenbrust, Krabben

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