| Kochrezept / Rezept Erdnuss-Hörnli |
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| Rezept Hits: 1942 |
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Küchentipp: Gratinieren !
Überbacken bei starker Oberhitze. So bekommen Gerichte eine goldbraune Kruste. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 40 Portionen / Stück |
| 75 g Butter oder Margarine |
| 75 g Erdnussbutter (Glas) |
| 75 g Zucker |
| 1 Ei |
| 2 El. Milch |
| 50 g Erdnüsse; geschält, fein gehackt, geröstet |
| 175 g Bauern- oder Halbweißmehl |
| 1/2 Tl. Backpulver |
| 1 Eiweiß; verklopft |
| 2 El. Puderzucker |
| 50 g Erdnüsse; geschält, fein gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Erdnuss-Hörnli: |
Rezept - Erdnuss-Hörnli
Teig: Butter oder Margarine und Erdnussbutter weich rühren. Zucker, Ei und
Milch beigeben, weiterrühren bis die Masse hell ist. Die Erdnüsse
beigeben. Mehl und Backpulver mischen, darunterrühren.
Formen: Erst nussgroße Portionen, dann Hörnli formen, auf ein mit
Backpapier belegtes Blech legen, etwa 30 Minuten kühl stellen.
Garnieren: Eiweiß und Puderzucker verrühren, Güzli bestreichen, dicht
mit den Erdnüssen bestreuen, diese gut andrücken.
Backen: Etwa 15 Minuten in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Erdnuss-Hörnli auf einem Gitter auskühlen lassen.
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