Rezept Erdbeergrütze

 
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Erdbeergrütze

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Küchentipp: Durchweichter Tortenboden !
Damit der Obstsaft bei Tortenböden nicht durchzieht, streichen Sie ihn mit Eiweiß ein. Sie können aber auch Vanillepudding als Unterlage darauf streichen. Schmeckt zudem auch noch lecker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Erdbeeren ; (1)
1/2 l Apfelsaft , naturtrüb
50 g Sago
3  Zucker
5  Zitronensaft
1  Zimtstange
250 g Erdbeeren ; (2)
250 g Creme double
4  Eierlikör
Zubereitung des Kochrezept Erdbeergrütze:

Rezept - Erdbeergrütze
Erdbeeren waschen putzen und vierteln. Apfelsaft und Erdbeeren (1) aufkochen. Sago, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zufügen. Ca. 40 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erdbeeren (2) nach 30 Min. zufügen. Abschmecken, auf Teller verteilen und erkalten lassen. Creme double und Eierlikör verrühren. Esslöffelweise auf die Grütze geben. Zubereitungszeit: 1 Std. (ohne Wartezeit) Pro Portion: ca. 420 kcal / 1760 kJ

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