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| Kochrezept / Rezept Erdbeeren mit Sternanis |
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| Rezept Hits: 1590 |
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Küchentipp: Knoblauch und Zwiebeln !
Bei wärmeren Temperaturen kann es passieren, dass es bei Zwiebeln und Knoblauch zu Triebbildungen kommt. Wer einen Garten besitzt, muß sie dann nicht wegschmeißen, sondern kann die Zwiebeln einfach in die Erde einpflanzen. So haben Sie nach ein paar Tagen frisches Zwiebellauch bzw. Knoblauchgrün, womit man zum Beispiel Quark, Suppen, Saucen, würzen und verfeinern kann. Wer keinen Garten hat, kann sich für diesen Zweck auch einen mit Gartenerde gefüllten Balkonkasten auf die Fensterbank stellen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 800 g Erdbeeren | | 150 g Zucker | | 150 g Wasser | | 3 Sternanis | | 1 Tl. Pastis |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeeren mit Sternanis: |
Rezept - Erdbeeren mit Sternanis
Wasser mit Zucker und Sternanis aufkochen. Pastis zugeben und im
Kuehlschrank lauwarm werden lassen.
In einer flachen Schuessel, die in zwei geschnittenen Erdbeeren
huebsch anordnen, mit dem lauwarmen Sirup begiessen, kuehl stellen
und etwas ziehen lassen.
Kuehl, jedoch nicht kuehlschrankkalt, servieren.
* Quelle: Nach: Cuisiner!, 27/95
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Erdbeere, Anis, P4
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