| Kochrezept / Rezept Erdbeeren mit Dickmilch |
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Küchentipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? !
Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Blatt weiße Gelatine |
| 200 ml Dickmilch |
| 1 Zitronensaft |
| 1 Zucker |
| 100 g Sahne |
| 1 Vanillinzucker |
| 600 g Erdbeeren |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeeren mit Dickmilch: |
Rezept - Erdbeeren mit Dickmilch
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dickmilch, Zitronensaft und
Zucker glattrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und im dünnen
Strahl in die Dickmilch rühren. Sahne und Vanillinzucker sehr steif
schlagen. Sobald die Dickmilch fest zu werden beginnt, die Sahne
unterheben. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und in
Dessertschälchen füllen. Dickmilchcreme darüber geben.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Pro Portion: ca. 220 kcal / 920 kJ
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