| Kochrezept / Rezept Erdbeeren mit Brie |
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Küchentipp: Wein richtig temperiert !
Edle Weißweine schmecken am besten, wenn sie Kellertemperatur haben. Zu kalt serviert, kann sich die feine Blume nicht entfalten. Rote Weine schmecken am besten, wenn sie Raumtemperatur haben. Aber nicht neben die Heizung stellen! |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g Erdbeeren; halbiert |
| 300 g Brie; 1-cm-Wuerfel |
| - - : Pfeffer, schwarz |
| 100 ml Portwein, weiss |
| 300 g Erdbeeren; halbiert |
| 300 g Brie; 1-cm-Wuerfel |
| 4 El. Johannisbeergelee |
| 6 cl Portwein |
| 1 Orange; Saft |
| - - notiert: M.Peschl |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeeren mit Brie: |
Rezept - Erdbeeren mit Brie
ALS VORSPEISE:
Erdbeeren und Kaese mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstossenen
Pfeffer darueber geben und mit Portwein betraeufeln.
ALS DESSERT:
Erdbeeren mit Kaese mischen und auf Teller verteilen. Gelee mit Portwein
verruehren und darueber giessen. Mit Orangensaft betraeufeln. Im
Kuehlschrank 1 h durchziehen lassen.
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