| Kochrezept / Rezept Erdbeeren in Gluehwein |
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| Rezept Hits: 2403 |
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Küchentipp: Wenn die Nudelrolle fehlt !
Befreien Sie eine schlanke, möglichst zylindrische Flasche von den Aufklebern. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und schon haben Sie eine Nudelrolle. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 800 g Erdbeeren |
| 100 g Schwarze Johannisbeere |
| 700 ml Rotwein |
| 200 g Schwarze Johannisbeerensaft |
| 1 Zimtstange |
| 200 g Zucker |
| 10 Pfefferkoerner; zerdrueckt |
| 1/2 Orange |
| 1/2 Zitrone |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeeren in Gluehwein: |
Rezept - Erdbeeren in Gluehwein
Wein mit Zucker, Orangensaft und -schale, Zitronensaft und -schale,
schwarzem Johannisbeerensaft, Pfeffer und Zimt aufkochen.
Die geputzen Erdbeere in zwei teilen. In einer flachen Schuessel
huebsch anordnen, die schwarzen Johannisbeeren darueber streuen und
mit warmem Gluehwein uebergiessen.
Achtung: der Gluehwein darf nicht kochend heiss sein, sonst wuerden
die Erdbeeren voellig erweichen!
Abdecken und zwei Stunden im Kuehlschrank ziehen lassen. Kuehl,
jedoch nicht kuehlschrankkalt, servieren.
* Quelle: Nach: Cuisiner!, 27/95
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Erdbeere, Wein, P4
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