| Kochrezept / Rezept Erdbeer-Zucchini-Carpaccio (Diabetes) |
|
| Rezept Hits: 3781 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Wacholderbeerentee !
Gegen Angina, Rheuma, Aterienverkalkung, Asthma Wechselbeschwerden |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Zucchini |
| 150 g Erdbeeren (ca. 8Stck.) |
| - - Jodsalz + Pfeffer |
| 4 Cidre |
| 3 Diät-Pflanzenöl |
| 2 Walnussöl |
| 2 Pinienkerne; geröstet |
| - - Einige Kerbelblättchen |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Zucchini-Carpaccio (Diabetes): |
Rezept - Erdbeer-Zucchini-Carpaccio (Diabetes)
Zucchini waschen, putzen, in der Mitte teilen und längs in feine Streifen
hobeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und in hauchdünne Scheiben
schneiden. Zucchini in kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren, mit
eiskaltem Wasser abschrecken. Erdbeer- und Zucchinischeiben auf Tellern
abwechselnd ringförmig anrichten. Cidre mit Salz und Pfeffer vermischen,
mit Öl zu einer Marinade aufschlagen. Marinade über das Carpaccio
gießen, mit den gerösteten Pinienkernen und Kerbelblättchen anrichten.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Japanische Küche und Kochkunst
Wer hierzulande an japanische Küche denkt, dem fällt sicherlich Sushi ein, das höchst dekorative und schmackhafte Häppchenessen, vor dem es so manchem graust, weil dazu auch roher Fisch gehört. | | Thema 6117 mal gelesen | 23.12.2008 | weiter lesen |  | Gut gekocht für wenig Geld
Der täglich wiederkehrende Albtraum einer jeden Hausfrau: Seit morgens ist man auf den Beinen, hat Frühstück gemacht, Wäsche gewaschen, das Haus geputzt und den Einkauf erledigt. | | Thema 21957 mal gelesen | 26.02.2007 | weiter lesen |  | Vorsicht bei Mohn Produkten
Morphin dürfte in Speisemohn nur in kleinsten Mengen enthalten sein. Tatsächlich sind die Morphingehalte in den vergangenen Jahren jedoch stark angestiegen. | | Thema 5901 mal gelesen | 26.02.2006 | weiter lesen | |
|
|