Küchentipp: Banane !
Beruhigen die Nerven, man ißt sie bei Magen und Nierenerkrankungen, gegen Gicht
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
400 g Erdbeeren; geruestet
1/2 Zitrone; Saft
100 g Puderzucker
350 g Yoghurt
1 1/2 dl Rahm
Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Yoghurt-Parfait:
Rezept - Erdbeer-Yoghurt-Parfait
Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft puerieren, mit dem Zucker
und dem Yoghurt verruehren. Den Rahm steif schlagen und unter die
Creme ziehen.
In der Schuessel in den Tiefkuehler stellen, anfrieren lassen.
Dann mit dem Stabmixer oder einem starken Schwingbesen kraeftig
durchruehren. Fertig gefrieren lassen.
10 bis 20 Minuten vor dem Servieren auftauen lassen.
Nach: D'Chuchi, 3/1991, S.47
24.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Suesspeisen, Eis, P4
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