| Kochrezept / Rezept Erdbeer-Vanille-Kuchen |
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Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 80 g Butter oder Margarine |
| 20 g Fruchtzucker |
| 2 Eier; Gew.-Kl. 3 |
| 1 Zitrone; die Schale davon |
| 180 g Weizen-Vollkornmehl (Type 1700) |
| 40 g Speisestaerke |
| 1 Tl. Backpulver |
| 500 ml Milch; 1,5% Fett |
| 30 ml davon (1) |
| 3 El. davon (2) |
| 1 Glas Puddingpulver "Vanille" mit Suessstoff |
| 500 g Erdbeeren |
| 3 El. Wasser |
| - - 13.04.97 erfasst von I.Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Vanille-Kuchen: |
Rezept - Erdbeer-Vanille-Kuchen
Fett, Zucker, Eier und Zitrone schaumig ruehren. Mehl, Staerke und Backpulver
mischen. Mit Milch (1) und Wasser unterruehren.
In eine gefettete Springform (22 cm Durchmesser) fuellen. Im heissen Backofen
ca. 15 Minuten backen. Abkuehlen lassen.
Puddingpulver und Milch (2) verruehren. Die restliche Milch aufkochen. Vom
Herd nehmen. Angeruehrtes Puddingpulver einruehren und aufkochen lassen. Etwas
abkuehlen.
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Formrand un den Boden legen und mit
Pudding und Erdbeeren belegen.
:Pro Person ca. : 750 kcal
:Pro Person ca. : 3140 kJoule
:Eiweis : 5 Gramm
:Fett : 8 Gramm
:Kohlenhydrate : 24 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Zubereitungs-Z.: 45 Minuten
:E-Herd: Grad: 200
:Gas: Stufe: 3
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