Rezept Erdbeer Quark Torte "Karen"

 
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Kochrezept / Rezept Erdbeer-Quark-Torte "Karen"

Erdbeer-Quark-Torte "Karen"

Kategorie - Torte Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 20614
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Küchentipp: Kampfer !
Ausgleichend, sehr typ- und stimmungsbezogene, anregende Oder beruhigende Wirkung; z.B. bei Nervosität und Abgeschlagenheit. Desinfizierend: der Geruch ist scharf, ähnlich dem von Eukalyptus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Speisequark 20%
100 g Puderzucker
1  Pk. Vanillezucker
4 cl Kirschwasser
4  Gelatineblaetter, weiss
1/4 l Suesse Sahne
- - Butterschmalz zum Einfette
500 g Erdbeeren
1  Bisquit-Tortenboden
- - Cooknet : 235:570/110 Fido : 2:2487/3008.6
Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Quark-Torte "Karen":

Rezept - Erdbeer-Quark-Torte "Karen"
Fuer die Creme muessen Sie Quark, Puderzucker und Vanillezucker mit Kirschwasser gut verruehren, dann die Gelantine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdruecken und mit etwas Wasser bei kl. Hitze aufloesen. Sahne sehr steif schlagen. Mit Gelatine vorsichtig verruehren und unterheben Erdbeeren abbrausen. 3-4 schoene mit Gruen uebrig lassen. Die restlichen Erdbeeren entstielen, trockentupfen und halbieren. Einen Tortenboden mit den Erdbeerhaelften belegen, die Haelfte der Creme darauf verteilen. Den zweiten Boden daraufsetzen. Restliche Quarkmasse darueber verteilen und glattstreichen. Mit Erdbeeren garnieren. Kuehlstellen. Dann in 12 Stuecke teilen. Stichworte: Torte, Backen, Erdbeere, P1

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