Rezept Erdbeer Mascarpone Gratin

 
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Erdbeer-Mascarpone-Gratin

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Küchentipp: Petersilie richtig aufbewahren !
Achten Sie darauf, dass Sie Petersilie niemals in der Nähe oder zusammen mit Äpfeln oder Tomaten aufbewahren oder lagern. Sie fault oder vergilbt sehr rasch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Dos. Amarettikekse
- - Cointreau
1  Ei
1  Schale Erdbeeren
- - Honig
1  Schale Mascarpone
- - Puderzucker
- - Sahne
- - Vanillezucker
- - Zitronensaft
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05. 09. 2000
Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Mascarpone-Gratin:

Rezept - Erdbeer-Mascarpone-Gratin
Zubereitung: Mascarpone, Ei, Vanillezucker, Zitronensaft, Honig, Sahne und Amarettikekse miteinander vermengen. Die Erdbeeren putzen, in ein gefettetes Foermchen geben und in Honig, Zucker, Zitrone und Cointreau marinieren. Die Mascarponemasse ueber die Erdbeeren geben und im Ofen gratinieren. Zum Servieren alles mit Puderzucker bestaeuben.

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