| Kochrezept / Rezept Erdbeer-Mascarpone-Gratin |
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Küchentipp: Ofenkartoffeln platzen nicht !
Wenn Kartoffeln vor dem Garen mit Fett eingerieben werden, platzen sie im Ofen nicht. Und sie schmecken pikanter. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Dos. Amarettikekse |
| - - Cointreau |
| 1 Ei |
| 1 Schale Erdbeeren |
| - - Honig |
| 1 Schale Mascarpone |
| - - Puderzucker |
| - - Sahne |
| - - Vanillezucker |
| - - Zitronensaft |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05. 09. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Mascarpone-Gratin: |
Rezept - Erdbeer-Mascarpone-Gratin
Zubereitung: Mascarpone, Ei, Vanillezucker, Zitronensaft, Honig, Sahne
und Amarettikekse miteinander vermengen.
Die Erdbeeren putzen, in ein gefettetes Foermchen geben und in Honig,
Zucker, Zitrone und Cointreau marinieren. Die Mascarponemasse ueber
die Erdbeeren geben und im Ofen gratinieren.
Zum Servieren alles mit Puderzucker bestaeuben.
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