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| Kochrezept / Rezept Erdbeer-Eis in 5 Minuten |
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Küchentipp: Knoblauch und Zwiebeln !
Bei wärmeren Temperaturen kann es passieren, dass es bei Zwiebeln und Knoblauch zu Triebbildungen kommt. Wer einen Garten besitzt, muß sie dann nicht wegschmeißen, sondern kann die Zwiebeln einfach in die Erde einpflanzen. So haben Sie nach ein paar Tagen frisches Zwiebellauch bzw. Knoblauchgrün, womit man zum Beispiel Quark, Suppen, Saucen, würzen und verfeinern kann. Wer keinen Garten hat, kann sich für diesen Zweck auch einen mit Gartenerde gefüllten Balkonkasten auf die Fensterbank stellen. |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 Gr Erdbeeren | | 2 EL Zucker | | 250 ml Sahne | | 2 Stck Minzeblätter |
| Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Eis in 5 Minuten: |
Rezept - Erdbeer-Eis in 5 Minuten
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
ca. 400 g Erdbeeren 1 EL Zucker für Diabetiker 2 EL Fruchtzucker(nach Geschmack mehr), 250 ml Sahne, Erdbeeren, Zucker und Sahne in den Mixer geben und pürieren. Zur Dekoration ganze Stücke aufbewahren.
Eiscreme sofort essen oder, wer’s fester möchte, nochmals bis zu einer Stunde in die Kühltruhe stellen.
Tipp:
Sahne teilweise durch Joghurt ersetzen.
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