Rezept Erdbeer Eier Cocktail (Alkoholfrei)

 
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Erdbeer-Eier-Cocktail (Alkoholfrei)

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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Erdbeeren
300 ml Sahne
2  Eigelb
50 g Puderzucker
150 ml Johannisbeersaft
Zubereitung des Kochrezept Erdbeer-Eier-Cocktail (Alkoholfrei):

Rezept - Erdbeer-Eier-Cocktail (Alkoholfrei)
Die Sahne aufkochen. Die Erdbeeren entstielen und im Mixer zerkleinern. Eigelb mit Zucker schaumig ruehren, mit der heissen Sahne mischen, dabei gut mit dem Schneebesen schlagen, abkuehlen lassen. Mit dem Johannisbeersaft zu den Erdbeeren geben, den Mixer fuer 30 Sekunden einschalten. Den fertigen Cocktail in Glaeser fuellen, dann kalt stellen. ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Mon, 22 May 1995 Stichworte: Getraenke, Cocktail, Erdbeeren, Eigelb, Sahne, P4

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