| Kochrezept / Rezept Erdaepfelkas |
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Küchentipp: die Kunst, Spargel zu schälen !
Spargel schälen ist eine schwierige Sache. Aber wenn Sie sich merken: dünn am Kopf und zum Schnittende dicker schälen, dann ist es etwas einfacher. Schneiden Sie zuletzt das holzige Stielende. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Pellkartoffeln mehlig kochend |
| 1 Hartgekochtes Ei |
| 50 g Quark |
| 50 g Sauerrahm |
| 0.5 Zwiebel; gehackt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprikapulver |
| - - Rubrik Buchtipp Hans Peter Matkowitz Claudia Daiber, Monika |
| - - Graff Umgew. von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Erdaepfelkas: |
Rezept - Erdaepfelkas
Kartoffeln schaelen und zerdruecken. Ei fein hacken. Kartoffeln und
Ei mit Quark, Rahm und Zwiebel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und
Paprikapulver wuerzen. Als Brotaufstrich mit Vollkornbrot reichen.
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