Rezept Erbsensuppe mit Minze

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Erbsensuppe mit Minze

Erbsensuppe mit Minze

Kategorie - Vorspeisen Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 8760
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 8994 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Schalotten; gehackt
1 El. Butter
500 g Erbsen
1 l Gefluegelbruehe
4  Stengel frische Minze
1/8 l Rahm
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Erbsensuppe mit Minze:

Rezept - Erbsensuppe mit Minze
Die Schalotten in Butter glasig duensten. Erbsen zufuegen und einige Minuten mitduensten. Mit Bruehe abloeschen, die gehackten Minzblaettchen zufuegen und 10 Minuten leise koecheln lassen. Die Suppe fein puerieren, mit Rahm verfeinern, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Der Purist wird diese Suppe nicht nur puerieren, sondern anschliessend noch durch einen Haarsieb streichen ! Stichworte: Suppe, Creme, News, P4

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Kamin Grill - Ein Highlight für jeden GartenKamin Grill - Ein Highlight für jeden Garten
Ein Grillkamin setzt nicht nur ein Highlight in der Einrichtung des Gartens – er sorgt auch für unvergessliche Schmausereien im Kreis von Freunden während der Grillsaison.
Thema 10427 mal gelesen | 08.08.2008 | weiter lesen
Die Volumetrics Diät, viel, mit wenig KalorienDie Volumetrics Diät, viel, mit wenig Kalorien
Nahrungsmittel, die bei hohem Volumen nur wenig Energie liefern, sind die Lebensmittel der Wahl bei der so genannten Volumetrics-Diät.
Thema 16084 mal gelesen | 26.01.2009 | weiter lesen
Der Schwertfisch: Gladiator der MeereDer Schwertfisch: Gladiator der Meere
Die Schwertfische fühlen sich eigentlich in warmen oder sogar tropischen Gewässern wohl und nur dort laichen sie auch.
Thema 9565 mal gelesen | 11.01.2010 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |