| Kochrezept / Rezept Erbsen-Mais-Salat mit Kasseler |
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Küchentipp: Schokoladenbrösel !
Wickeln Sie die Schokolade nicht aus, sonder schlagen Sie mit dem Fleischklopfer ein paar Mal mit der genoppten Seite darauf. Das ist die beste Methode die Schokolade zu zerkleinern. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 450 g Tk-Erbsen |
| 425 ml Mais, aus der Dose |
| 3 El. Salatmayonnaise |
| 75 g Vollmilch-Joghurt |
| 2 Tl. Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Kopfsalat |
| 200 g Kasseler-Aufschnitt |
| Zubereitung des Kochrezept Erbsen-Mais-Salat mit Kasseler: |
Rezept - Erbsen-Mais-Salat mit Kasseler
Erbsen auftauen lassen. Mais in einem Sieb abtropfen.
Mayonnaise, Joghurt und Senf verruehren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Salat putzen und waschen. Eine Schuessel mit den
Salatblaettern auslegen. Erbsen Mais und Dressing mischen und darauf
anrichten. Mit dem Kasseler-Aufschnitt garnieren. Dazu passt
herzhaftes Bauernbrot.
Getraenketip: Saftschorle oder trockener Apfelwein
Zubereitungszeit etwa 25 Minuten
Pro Portion ca. 280 kcal
Quelle: Mach mal Pause 13/95
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Fri, 24 Mar 1995
Stichworte: Gemuese, Wurst, Salat, P4
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