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| Kochrezept / Rezept Englische Korinthenbroetchen |
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| Rezept Hits: 2863 |
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Küchentipp: Weintraube !
Gut für Haut und Kreislauf, regen die Nierentätigkeit an, bringen die Leber in Schwung |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
Schuhbecks |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Paeckchen Trockenhefe | | 1/8 l Milch | | 375 g Mehl Typ 405 | | 1 Tl. Salz | | 75 g Margarine | | 1 Ei | | 50 g Korinthen | | 50 g Rosinen ohne Kerne | | 1 Msp. Zimt | | 1 Msp. Kardamom. |
| Zubereitung des Kochrezept Englische Korinthenbroetchen: |
Rezept - Englische Korinthenbroetchen
Die Trockenhefe nach Anweisung auf dem Paeckchen ansetzen, gehen
lassen und in eine grosse Schuessel geben. Milch, Mehl, Salz,
Margarine und Ei hinzufuegen und mit dem Handruehrgeraet verknoten, bis
der Teig sich vom Schuesselrand loest. Den Teig zudecken und gehen
lassen, bis er sich verdoppelt hat. Mit bemehlten Haenden die
restlichen Zutaten einkneten und kleine Kugeln von etwa 6 cm
Durchmesser formen. Diese nicht zu eng auf ein eingefettetes
Backblech setzen. Nochmals 20 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten
Ofen auf der mittleren Schiene backen.
Backzeit: etwa 20 Minuten
Temperatur: 220 GradC Celsius
** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Sat, 03 Jun 1995
Stichworte: Brot, P1, Broetchen, England
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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