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| Kochrezept / Rezept Engel zu Pferd, Angels on Horseback |
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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 12 Austern | | - - Zitronensaft | | 6 Scheib. Bacon | | 12 Kleine Scheiben Weissbrot | | - - Pfeffer | | - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Engel zu Pferd, Angels on Horseback: |
Rezept - Engel zu Pferd, Angels on Horseback
Das Austernfleisch mit Zitronensaft betraeufeln sowie mit wenig
Pfeffer und Salz. Die Baconscheiben halbieren, jede Auster in einen
Baconstreifen wickeln und mit einem kleinen Holzspiess befestigen.
In Grill, Pfanne oder vorgehiztem Backofen bei 180 oC erhitzen, bis
der Bacon leicht gebraeunt und knusprig ist.
Heiss auf Weissbrot servieren.
:Fingerprint: 21449255,101318675,Ambrosia
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