| Kochrezept / Rezept Elisenlebkuchen I |
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Küchentipp: Haschee !
Warmes Gericht aus gebratenem oder gekochtem, fein gehacktem Fleisch oder Fisch. Wird in einer gebundenen Soße serviert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 70 g Butter |
| 2 Eier |
| 150 g Zucker |
| 1 Tl. Zimt |
| 1 El. Kakao |
| 1 Msp. gem. Nelken |
| 100 g Zitronat |
| 100 g Orangeat |
| 100 g Rosinen |
| - - Schale einer Zitrone |
| 200 g Nuesse |
| 250 g Mehl |
| 1 Glas Backpulver |
| 1/8 l Milch |
| - - Backoblaten |
| - - Schokoglasur |
| Zubereitung des Kochrezept Elisenlebkuchen I: |
Rezept - Elisenlebkuchen I
Butter, Zucker und Eier schaumig ruehren.
Zimt, Kakao, Nelken und die abgeriebene Zitronenschale dazugeben.
Zitronat, Orangeat und die Rosinen im Moulinex zerkleinern und
ebenfalls unterruehren.
Die gemahlenen Nuesse, das Mehl und das Backpulver untermengen.
Die Milch dazuruehren.
Die Masse ca. 1 cm dick auf runde Oblaten streichen.
Die Lebkuchen auf ein vorbereitetes Backblech geben und langsam
backen.
Backzeit: 160 Grad / ca. 20 - 25 Min.
Die erkalteten Lebkuchen mit Schokoglasur ueberziehen.
** Gepostet von Klaus Bayer
Date: Sun, 27 Nov 1994
Stichworte: Kuchen, Gebaeck, Lebkuchen
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