| Kochrezept / Rezept Eistorte I |
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Küchentipp: Sauerkraut !
bekämpft Erkältungen,entgiftet den Darm, erleichternt bei Rheumabeschwerden,stärkt die Magen und Darmtätigkeit |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Eiweiss |
| 100 g Haselnuesse, gemahlen |
| 100 g Walnuesse, gemahlen |
| 200 g Zucker |
| 3/4 l Sahne |
| 5 El. Zucker |
| 3 El. Rum |
| 200 g Blockschokolade, bitter |
| Zubereitung des Kochrezept Eistorte I: |
Rezept - Eistorte I
Eiweiss sehr steif schlagen. Zucker und gemahlene Nuesse unterheben. Aus
diesem Teig 2 Boeden backen (28ger Form). Backzeit: 15 min. bei 180GradC.
Anschliessend einen Tag auskuehlen lassen.
Fuer die Fuellung Schokolade raspeln, Sahne cremig schlagen (nicht steif).
Die Zutaten und die geraspelte Schokolade unterheben. Auf den unteren Boden
gut 2/3 der Fuellung geben, dann den zweiten Boden darauf legen. Die restliche
Fuellung darueber verteilen.
Mit Schoko-Streuseln verzieren.
Nach 2 Std. Kuehlung den Kuchen schneiden (dann ist er noch nicht zu fest)
und anschliessen weiter kuehlen.
* Quelle: unbekannt (von einem Zettel meiner netten Nachbarin
Veronika)
** Gepostet von Lothar Schaefer
Stichworte: Kuchen, Eistorte, Eis, P1
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