Rezept Eistee

 
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Eistee

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Kennwort: HANDY rezept 9978
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Küchentipp: Wann ist der Fisch gar? !
Wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist ein im Ganzen gegarter Fisch fertig. Gekochter Fisch bleibt weißer und fester, wenn Sie etwas Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser geben.

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Zubereitung des Kochrezept Eistee:

Rezept - Eistee
Fuer 4-5 Glaeser 8 Teeloeffel Qualitaetstee Ihrer Wahl mit 1 l kochendem Wasser aufbruehen, 3-5 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack suessen. Den fertigen, heissen Tee in zu 2/3 mit Eiswuerfel gefuellte Glaeser giessen (Das Glas zerspringt nicht!). Eventuell mit etwas Obstsaft abschmecken. Serviervorschlag Glasrand durch Eintauchen in Wasser und Zucker kristallisieren. Eine Zitronen-, Orangen-, Kiwi- oder sonstige Fruchtscheibe (je nach Tee) zugeben. Fertig. * Quelle: aus "Der Teeladen" ** From: Gregor_Gerhardt@p9.f110.n2453.z2.fido.sub.org Date: Tue, 19 Jul 1994 Stichworte: Getraenke, Alkoholfrei, Tee, Kalt

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