| Kochrezept / Rezept Eischwerteig |
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Küchentipp: Zwiebelringe – braun und knusprig !
Wälzen Sie Zwiebelringe vor dem Braten in etwas Mehl. Beim Braten werden sie dann schön braun und appetitlich knusprig. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Zutaten: Gleiche Gewichtsteile Ei, Zucker und Mehl |
| - - (also zum Beispiel drei Eier wiegen und |
| - - genausoviel Zucker und Mehl nehmen). |
| Zubereitung des Kochrezept Eischwerteig: |
Rezept - Eischwerteig
Das ganze gut miteinander verruehren (Wenn Du magst kannst Du auch das
Eiweiss vorher steif schlagen und hinterher darunterziehen, ist aber nicht
noetig).
In eine Springform fuellen, mit Obst nach Wahl belegen und ab in den
Ofen.
Beim Backen geht der Teig dann auf und das Obst beginnt darin zu
versinken. Fertig ist er, wenn bei der Stricknadelprobe nichts mehr
haengenbleibt.
Schnell, einfach, gelingt immer und kommt gut an!
** From: ralph_wiedemann%n@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 01 Jun 1993 05:13:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Kuchen, Kuchenteig, Obstkuchen
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