| Kochrezept / Rezept Eisbergsalat mit Portweinmarinade |
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Küchentipp: Bratäpfel !
Schneiden Sie die Äpfel rundherum ein, bevor Sie sie backen. Die Bratäpfel schrumpfen dann nicht.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 klein. Kopf Eisbergsalat |
| 1/2 Salatgurke |
| 125 g Champignons |
| 4 Tomaten |
| 2 hartgekochte Eier |
| 6 El. Öl |
| 3 Tl. Weinessig |
| 1/8 l Portwein |
| - - Salz |
| - - weißer Pfeffer |
| 1/2 Bd. Estragon, gehackt |
| 1 Kästchen Kresse |
| Zubereitung des Kochrezept Eisbergsalat mit Portweinmarinade: |
Rezept - Eisbergsalat mit Portweinmarinade
Salat in große Stücke zerpflücken, Gurke und Champignons in
Scheiben, Tomaten und Eier in Achtel schneiden. Alle Salatzutaten
in eine große Schüssel geben.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten und abschmecken.
Kräuter zur Marinade geben und über den Salat gießen.
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