Rezept Eis im Eierkuchen Dessert

Kochrezept / Rezept Eis im Eierkuchen

Eis im Eierkuchen
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Kennwort: HANDY rezept 156
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Küchentipp: Pfannfisch !
war früher in Hamburg ein Resteessen. Wenn bei einer Mahlzeit Fisch und Kartoffeln übrig blieben, bildeten sie die Grundlage für das Abendessen - dann gab es eben Pfannfisch. Kartoffeln und Fisch wurden aufgebraten und mit Senfsauce übergossen.

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Start

Datum

Titel & Details

09:45:00

27.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

12:15:00

28.05.2012

Leas KochLust

09:15:00

29.05.2012

Leas KochLust

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

250 g Mehl

3 Eier

1 Prise Salz

1 Prise Zucker

250 ml Milch

250 ml Wasser

- - Butter zum Backen

1 Glas Vanille- oder Fruchteis

- - Puderzucker zum Bestauben

Zubereitung des Kochrezept Eis im Eierkuchen:

Rezept - Eis im Eierkuchen

Mehl, Eier, Gewuerze, Milch und Wasser zu einem glatten Teig verruehren und 30 ml nuten quellen lassen. Dann im heissen Fett auf mittlerer Gasflamme goldgelbe Pfannkuchen backen und warm stellen. Zum Servieren das Eis in dicke Scheiben schneiden, jeweils in einem warmen Pfannkuchen einwickeln und mit Puderzucker bestaeubt servieren.

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