| Kochrezept / Rezept Eintopf von Bohnen |
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| Rezept Hits: 2359 |
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Küchentipp: Zinnkrauttee !
Gegen Blutunreinheiten, Stauungen, Bindegewebschwäche, und zur Harnvermehrung |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
15.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 04:00:00 |
16.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
16.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g getrocknete Bohnen,unterschiedlicher Sorten |
| 1 rote Paprikaschote |
| 1 grüne Paprikaschote |
| 1 gelbe Paprikaschote |
| 100 g Tofu |
| 2 Chinakohlblätter |
| 50 ml Hühnerbrühe |
| 100 ml Sojasauce |
| 100 ml Oystersauce |
| 1 Msp. 5 chinesische Gewürze |
| 1 Msp. Tapioka-Mehl |
| - - Öl zum Braten |
| Zubereitung des Kochrezept Eintopf von Bohnen: |
Rezept - Eintopf von Bohnen
Bohnen über Nacht einweichen. Separat weich kochen. Paprika
schälen, entkernen, in Rauten schneiden. Tofu in Stäbchen schneiden.
Chinakohlblätter waschen, aus den knackigen Teilen 1/2 cm breite
Streifen schneiden. Hühnerbrühe, Sojasauce, Oystersauce mit 5
chinesischen Gewürzen mischen. Mit Tapioka leicht binden. Paprika und
Chinakohl in heißem Öl kroß braten, Bohnen dazugeben und mit der Sauce
ablöschen. Zum Kochen bringen, Tofu dazugeben.
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