| Kochrezept / Rezept Einsiedler Guetzli |
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| Rezept Hits: 5032 |
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Küchentipp: Himbeere !
Verdauungsfördernd, Krampflösend bei Gallenleiden |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 110 g Butter |
| 170 g Rohzucker |
| 2 Eier |
| 1 Tl. Zimt |
| 1/2 Tl. Muskat |
| 1/2 Tl. Nelkenpulver |
| 100 g Walnuesse; gehackt |
| 150 g Sultaninen |
| 2 El. Milch |
| 220 g Mehl |
| 2 Tl. Backpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Einsiedler Guetzli: |
Rezept - Einsiedler Guetzli
Butter geschmeidig ruehren, Rohzucker und Eier beigeben und schaumig
ruehren. Die uebrigen Zutaten beigeben, gut ruehren.
Nussgrosse Kugeln formen, mit genuegend Abstand - laeuft auseinander!
~ aufs Blech setzen. Ca. zwoelf Minuten bei guter Mittelhitze - 200
Grad - in der Mitte des vorgeheizten Ofens.
Gut verschlossen aufbewahren.
Variante: eine Rolle formen (Durchmesser 30 mm), kuehlstellen, in 5 mm
dicke Scheiben schneiden. Weiter wie oben.
* Quelle: Nach: Betty Bossi Guetzle, 1978
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Backen, Gebaeck, Walnuss, P1
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