Rezept Einlaufsuppe

 
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Einlaufsuppe

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Kennwort: HANDY rezept 26050
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Küchentipp: Schönes Farbe für die Fleischbrühe !
Braten Sie die Knochen für die Fleischbrühe vor dem Kochen gut an. Sie erhält dann eine schöne dunkelbraune Farbe. Außerdem ist in den Knochen Gelatine enthalten, die die Bratensoße oder Fleischbrühe andickt. Die beste Gelierkraft haben Kalbsknochen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: = Portionen / Stück
50 g Mehl
2 El. Wasser
1 je Ei
1.25 l Br=FChe
1 Prise Salz
- - Suppengr=FCn
Zubereitung des Kochrezept Einlaufsuppe:

Rezept - Einlaufsuppe
Einlauf als d=FCnnen Teig anr=FChren und mit Br=FChe kochen. erfasst von Markus Berthold am 11.03.2000

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