| Kochrezept / Rezept Eingemachte Aepfel in Honig |
|
| Rezept Hits: 2808 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kühlschranktür schließen !
Schließen Sie die Tür Ihres Kühlschrankes immer gleich wieder, damit er nicht unnötig aufgeheizt wird.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
30.05.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
31.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Kochaepfel; saeuerlich |
| - - geschaelt, entkernt, geviertelt |
| 600 g Honig |
| 6 dl Obstessig; o. Apfelessig |
| 2 Tl. Nelken; gemahlen |
| 2 Tl. Zimt; gemahlen |
| 2 Lorbeerblaetter |
| Zubereitung des Kochrezept Eingemachte Aepfel in Honig: |
Rezept - Eingemachte Aepfel in Honig
Honig, Essig, Nelken und Zimt zusammen mit den Lorbeerblaettern
erhitzen, dann die Aepfel dazugeben. 45 Minuten unter haeufigem
Ruehren kochen, bis die Mischung dick und geschmeidig ist.
In vorgewaermte Glaeser abfuellen, sofort abdichten und verschliessen.
Tip: diese konservierten Aepfel eignen sich sehr gut als Beilage zu
Rillettes, zu kalter Enten- oder Gaenseterrine und zu gekochtem kaltem
Rindfleisch.
Menge: 4 Glaeser
* Oskar Marti, Ein Poet am Herd,
Winter in der Kueche, Hallwag, Bern, 1994,
ISBN 3-444-10415-4
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Fri, 18 Feb 1994 00:00:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Aufbau, Eingemachte, Apfel, Honig, Zer
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|