Rezept Eingelegter Harzer Käse

 
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Eingelegter Harzer-Käse

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Küchentipp: Klar wie Kloßbrühe !
Zwei bis drei Eierschalen lassen Sie ca. zehn Minuten in der Knochenbrühe mitkochen und die Brühe wird klar. Sie können die fertig gekochte Brühe aber auch durch einen Kaffeefilter oder ein Haarsieb gießen, das hat die gleiche Wirkung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
2  Rollen (a 250 g) Harzer Käse
1 Tl. Wacholderbeeren
1  Eßlöffel eingelegter grüner Pfeffer
1 Tl. Kümmel
- - ca. 0.5 l Sonnenblumenöl
Zubereitung des Kochrezept Eingelegter Harzer-Käse:

Rezept - Eingelegter Harzer-Käse
Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse vollständig bedeckt ist. das Glas gut verschließen. Mindestens 1 Tag durchziehen lassen.

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