Rezept Eingelegte Nackensteaks

 
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Eingelegte Nackensteaks

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Küchentipp: Fisch zubereiten !
Reiben Sie den Fisch mit Essig ein. Die Schuppen lassen sich ohne Schwierigkeiten lösen. Nach dem Säubern beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft und salzen ihn erst anschließend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- -  18 Nackensteaks
1  Fl. Sojasauce (normal)
1/2 Dos. Basilikum (Streudose)
1/3  Fl. oder weniger Tabasco (57ml.)
1/2  Tuete Steakgewuerz
Zubereitung des Kochrezept Eingelegte Nackensteaks:

Rezept - Eingelegte Nackensteaks
Braeter mit Deckel. Fleisch hineinlegen, alle Zutaten daruebergiessen. 2 Tage ziehen lassen. Danach 2 grosse Dosen Champignons daraufgeben. (den Saft von einer Dose aufbewahren.) 3-5 Gemuesezwiebeln in Scheiben auf das Fleisch verteilen. Die obige Sauce mit 1 Fl. Tomatenketchup (500 ml) den Saft von den Champignons verruehren. Dann alles schichtweise ueber das Fleisch geben. 2 Std. 225GradC mit Deckel i.d. Backofen, 1/4 Std. vorher den Deckel abnehmen, damit es brauner wird. (Vorsicht, sehr heiss). ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Schweinesteaks

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