Rezept Eingelegte (getrocknete) Tomaten

 
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Eingelegte (getrocknete) Tomaten

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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g getrocknete Tomaten
2 l Wasser
0.25 l Weisswein
0.125 l Weissweinessig
- - gutes Olivenoel
- - frisches Basilikum
- - Oregano
- - Knoblauch
- - bunter Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Eingelegte (getrocknete) Tomaten:

Rezept - Eingelegte (getrocknete) Tomaten
Stichworte: Beilage, Antipasti, Tomaten, Italien, P1

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