Rezept Eingelegeter Knoblauch

 
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Eingelegeter Knoblauch

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Küchentipp: Knochenbrühe !
Knochen für Brühe immer in kaltem, leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vorher ausgelöste Knochen von Koteletts, Braten oder Huhn nicht wegwerfen. Entweder gleich für eine Suppe auskochen oder einfrieren und sammeln; später für Brühe oder Eintopf verwenden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg Knoblauch
1/2 l Wasser
1 El. Pfefferkoerner
1 El. Zucker
1/2 l Gewuerzessig
1 El. Senfkoerner, 2 EL Salz
1  Pkg. Einlegegewuerz
- - Etwas Olivenoel
- - Manfred
Zubereitung des Kochrezept Eingelegeter Knoblauch:

Rezept - Eingelegeter Knoblauch
Knoblauch schaelen. Alle Zutaten, ausser dem Knoblauch und dem Olivenoel, zum Kochen bringen. Den Knoblauch dann dazu geben und 3 Minuten mitkochen. Das Ganze dann heiss in Glaeser fuellen und mit Olivenoel abdecken. Vor dem Verzehr Glaeser mindestens 10 Tage zum Durchziehen geschlossen stehen lassen. Auch ideal als Mitbringsel oder Geschenk.

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