Rezept Einfacher Lauchsalat

 
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Einfacher Lauchsalat

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Küchentipp: Sauerkraut !
bekämpft Erkältungen,entgiftet den Darm, erleichternt bei Rheumabeschwerden,stärkt die Magen und Darmtätigkeit

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
800 g Zarter Lauch
200 ml Milch
3 El. Weissweinessig
- - Salz
- - Pfeffer
6 El. Sonnenblumenoel
2 El. Kraeuter; Majoran, Kerbel Schnittlauch; gehackt
Zubereitung des Kochrezept Einfacher Lauchsalat:

Rezept - Einfacher Lauchsalat
Den Lauch reinigen und in 1/2 cm dicke Raedchen schneiden. Mit der Milch in einen Topf geben und aufkochen, dass in ein Sieb abgiessen. Essig mit Salz und Pfeffer verruehren und mit dem Oel und den Kraeutern mischen. Den noch warmen Lauch mit der Sauce gut vermengen und eine Stunde bei Kuechentemperatur ziehen lassen. * Quelle: Nach: Zeitschrift Tele ?? Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Wed, 22 Mar 1995 Stichworte: Salat, Kalt, Lauch, P4

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