| Kochrezept / Rezept Einfache helle Zwiebelsuppe |
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| Rezept Hits: 2848 |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:30:00 |
17.02.2012 |
 Alles drin - Geschichten um den Eintopf |
| 19:30:00 |
18.02.2012 |
Polettos Kochschule |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Zwiebeln |
| 30 g Butter |
| 30 g Mehl |
| 250 ml Milch |
| - - Wasser zum Auffuellen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Einfache helle Zwiebelsuppe: |
Rezept - Einfache helle Zwiebelsuppe
Die in duenne Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Butter hellgelb
anduensten. Mehl darueber staeuben und auch nur hell anlaufen lassen.
Langsam mit kalter Milch abloeschen.
Soviel Wasser zugiessen, dass die Suppe saemig wird.
Pfeffer und Salz zufuegen.
30 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen
Quelle:
Das Zwiebelkochbuch von Gini Rock Heyne Verlag ISBN3-453-40166 -2
gepostet von: Alfons Grundl @2:244/6300
** Gepostet von Alfons Grundl
Date: Tue, 25 Apr 1995
Stichworte: Suppe, Zwiebel, P4
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