| Kochrezept / Rezept Eiersalat mit Meeresfruechten |
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Küchentipp: Erbsensuppe mit Brot !
Koche Sie immer ein Stückchen Brot mit, wenn sie eine Erbsensuppe kochen. Die Erbsen sinken nicht zu Boden und die Suppe kann nicht anbrennen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:40:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 16:15:00 |
13.02.2012 |
Marquards Ess-Klasse |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 Eier |
| 300 g Gemischte Blattsalate |
| 4 eingel. Artischockenherzen |
| 250 g eingel., gem. Meeresfruechte |
| 2 El. Zitronensaft |
| 1 El. Essig |
| - - Salz, Pfeffer |
| 1 El. Mittelschafer Senf |
| 6 El. Oel |
| 2 El. Gehackter Dill |
| 1 Rote Paprikaschote |
| Zubereitung des Kochrezept Eiersalat mit Meeresfruechten: |
Rezept - Eiersalat mit Meeresfruechten
Eier hart kochen. Salate putzen. Paprika entkernen, wuerfeln.
Artischocken vierteln. Eier abschrecken, schaelen.
4 Eier wuerfeln, Rest vierteln. Meeresfruechte in Stuecke schneiden.
Salate auf 4 Teller verteilen. Paprika, Meeresfruechte, gewuerfelte
Eier darueber geben. Aus Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer und Senf
eine Marinade ruehren. Oel unterschlagen, bis die Sosse cremig wird.
Ueber den Salat verteilen und mit Artischockenherzen und den
Ei-Vierteln garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Kalorien pro Portion: 350 Kalorien / 1.470 Joule
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