| Kochrezept / Rezept Eiersalat mit Dill-Mayonnaise, Gemüse und Lachsschinken |
|
| Rezept Hits: 3024 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Knoblauch in Öl !
Damit Knoblauchzehen nicht so leicht austrocknen, legt man sie geschält in Olivenöl. Ist der Vorrat aufgebraucht, wird das pikant aromatische Öl für Salate oder zum Kochen und Braten verwendet. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 05:35:00 |
29.05.2012 |
Wissenshunger |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 6 Eier |
| 500 g Zucchini |
| 2 El. Öl |
| 300 g TK-Erbsen |
| 1 Bd. Dill |
| 250 g Mayonnaise |
| 150 g Magerjoghurt |
| 2 El. Zitronensaft |
| 200 g Lachsschinken |
| - - Salz und Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Eiersalat mit Dill-Mayonnaise, Gemüse und Lachsschinken: |
Rezept - Eiersalat mit Dill-Mayonnaise, Gemüse und Lachsschinken
Eier 8 Minuten kochen, abschrecken. Zucchini putzen, in Streifen
schneiden, in heißem Öl kurz andünsten. TK-Erbsen unaufgetaut
zugeben, 5 Minuten mitgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen
lassen. Dill von den Stielen zupfen, ein paar Blätter zum Garnieren
zurückbehalten, den Rest hacken.
Mit Mayonnaise, Becher Magerjoghurt und Zitronensaft verrühren, mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Lachsschinken in Streifen schneiden,
mit dem Gemüse mischen. Eier pellen, sechsteln. Mit dem Gemüse und
der Sauce abwechselnd in eine Schüssel schichten. Mit dem restlichen
Dill garnieren.
Pro Portion ca. 321 kcal/1343 kJ.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|