| Kochrezept / Rezept Eiersalat II |
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Küchentipp: Formen ausfetten – oder nicht !
Ausfetten: Bei Rührteig, Honigkuchen, Hefeteig, Biskuitteig. Nicht ausfetten: Mürbeteig, Brandteig. Blätterteig auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech backen. Baiser- und Makronenmasse auf einem mit Backpapier oder Folie ausgelegten Blech backen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 10 Eier |
| 3 Gewuerzgurken |
| 1 Zwiebel |
| 1 Apfel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 Ecken - Milkana (a. 25 g) oder |
| - - sonstigen Kraeuter Schmelzkaese |
| 1 Ecke Sahne - Schmelzkaese (a 25 g) |
| 1 gr. Glas Miracel - Wip |
| Zubereitung des Kochrezept Eiersalat II: |
Rezept - Eiersalat II
Eier 10 Min. hart kochen, abschrecken, abkuehlen in Scheiben schneiden.
Gurken fein wuerfeln, Zwiebel klein wuerfeln., Den Apfel auch klein
wuerfeln. Alle Zutaten vorsichtig zusammen mischen.
Aus dem Kraeuter-Schmelzkaese, Salz, Pfeffer, Sahne, Schmelzkaese einen
Schuss Gurkenwasser und dem Miracel-Whip eine pikante Sosse machen.
Dann die Sosse mit den vermischten Zutaten vorsichtig unterheben.
Etwas durchziehen lassen.
Wer mag, kann einen Schuss Tabasco dazutun.
** Gepostet von: ROBERT SONNERT
Stichworte: Salat, Ei, P8
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