| Kochrezept / Rezept Eiersalat Fruehlings-Art |
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Küchentipp: Reis im Bett
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Reis im Bett
Kochen Sie Reis nur 8-10 Minuten und wickeln dann den Topf dick in Zeitungspapier ein. Evtl. noch eine Wolldecke herumwickeln und den Reistopf zum Ausgaren ins Bett unter die Bettdecke stellen. Diese Methode ist auch zum Warmhalten für mehrere Stunden geeignet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - 6 Eier |
| 2 Bd. Radieschen |
| - - Saft einer 1/2 Zitrone |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 2 El. Kondensmilch oder Sahne |
| 125 g Kresse |
| 2 El. Mayonnaise |
| - - Essig |
| 1 Prise Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Eiersalat Fruehlings-Art: |
Rezept - Eiersalat Fruehlings-Art
Die hartgekochten Eier abkuehlen lassen und mit 1 1/2 Bund Radieschen
in Scheiben schneiden. Den Salat mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz
wuerzen, die Mayonnaise mit Kondensmilch verruehren, die Eier und
Radieschenscheiben damit vorsichtig anruehren und auf einer Platte
anrichten. Mit Kressesalat, Essig, Salz und etwas Zucker angemacht,
umlegen.
** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 29 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Salate, Eier, Eiersalate, Fido
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