Rezept Eiersalat Fruehlings Art

 
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Eiersalat Fruehlings-Art

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Küchentipp: Reis im Backofen garen !
Wenn alle Herdplatten besetzt sind, garen Sie den Reis im Ofen. Dafür den Reis mit der 1 1/2-fachen Menge Flüssigkeit in ein ofenfestes Gefäß geben und zugedeckt im Backofen bei 200 °C - 20 bis 30 Minuten garen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- -  6 Eier
2 Bd. Radieschen
- - Saft einer 1/2 Zitrone
- - Pfeffer
- - Salz
2 El. Kondensmilch oder Sahne
125 g Kresse
2 El. Mayonnaise
- - Essig
1  Prise Zucker
Zubereitung des Kochrezept Eiersalat Fruehlings-Art:

Rezept - Eiersalat Fruehlings-Art
Die hartgekochten Eier abkuehlen lassen und mit 1 1/2 Bund Radieschen in Scheiben schneiden. Den Salat mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz wuerzen, die Mayonnaise mit Kondensmilch verruehren, die Eier und Radieschenscheiben damit vorsichtig anruehren und auf einer Platte anrichten. Mit Kressesalat, Essig, Salz und etwas Zucker angemacht, umlegen. ** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org Date: Sun, 29 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Salate, Eier, Eiersalate, Fido

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