| Kochrezept / Rezept Eierpunsch (Alkoholfrei) |
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Küchentipp: Nur frische Austern und Muscheln !
Bei Austern und Muscheln sollten Sie vorsichtig sein, und nur garantiert frische verwenden. Prüfen sie, ob die Schalen ganz fest verschlossen sind, denn dann sind sie frisch. Die Schalen, die schon geöffnet sind, unbedingt wegwerfen. Sind die Muscheln gekocht, sind die guten geöffnet und schlechten geschlossen und müssen somit weggeworfen werden. Vor dem Verzehr waschen Sie Austern sehr gründlich mehrmals mit kaltem Wasser und legen sie in einer Plastiktüte ca. eine Stunde ins Gefrierfach. Danach lassen sie sich ganz einfach öffnen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Frischei |
| 2 cl Zitronensaft, frisch gepresst |
| 8 cl Orangensaft, frisch gepresst |
| 12 cl Ananassaft |
| 1 Tl. Grenadinesirup |
| - - Eiswuerfel |
| - - Eiswuerfel, zerstossen |
| 1 Maraschinokirsche |
| 1 Zitronenscheibe |
| Zubereitung des Kochrezept Eierpunsch (Alkoholfrei): |
Rezept - Eierpunsch (Alkoholfrei)
Die Zutaten im Shaker mit 6 bis 7 Eiswuerfel schuetteln.
In das zu einem Drittel mit gestossenem Eis gefuellte Glas abseihen. Mit
Zitronenscheibe und Maraschinokirsche dekorieren.
* Quelle: 26.03.96 I. Benerts
aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1991
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Getraenke, Kalt, Ei, Grenadine, Orange, P1
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