| Kochrezept / Rezept Eierplatte nach Art des |
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Küchentipp: Artischocke !
Artischocken sind ein besonders wertvolles Gemüse.Es dient der Senkung von Blutfetten,stärkt die Galle und baut die Leber enorm auf.
Vorallem fördert Sie den Zellwiederaufbau. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g frische Champignons |
| 100 g Räucherspeck 6 Eier |
| Zubereitung des Kochrezept Eierplatte nach Art des: |
Rezept - Eierplatte nach Art des
Champignons mit Speck, Pfeffer und Salz vordämpfen, Eier hart kochen und
dann halbieren, harte Dotter herausnehmen und in die Pfanne bröseln.
Alles verrühren.
Auflaufform fetten, Eiweißhälften mit Farce füllen
und in die Form setzen. Den Rest darüber verteilen. Mit geriebenem
Parmesankäse bestreuen, Butterflöckchen darauf verteilen und im Grill
oder Backofen überbacken.
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