| Kochrezept / Rezept Eierpfannkuchen, Grundteig |
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| Rezept Hits: 11978 |
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Küchentipp: Süßer Duft gegen Kochdünste !
Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Wenn Ihre Gäste eintreffen, duftet es sehr angenehm und die Kochdünste werden überdeckt. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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27.05.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 3 Eier |
| 250 ml Milch |
| 200 g Mehl |
| 1 Spur Salz |
| 1 El. Zucker;evtl. doppelte Menge |
| Zubereitung des Kochrezept Eierpfannkuchen, Grundteig: |
Rezept - Eierpfannkuchen, Grundteig
Zutaten gut verruehren; wenn man's besonders locker haben mag, Eier
trennen, Eiweiss schlagen und den Eischnee unter die uebrigen Zutaten
ziehen. Teig mindestens 30 min. gekuehlt ruhen lassen.
Variationen: Apfelstueckchen, Kirschen, Speck, Kaese - jeweils in
Stuecken vor dem Backen zugeben und mitbacken.
** Erfasst und gepostet von Joerg Weinkauf (2:245/6801.7)
vom 23.06.1994
Stichworte: Backen, Eier, P2
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